El chile Habanero Red es la variedad de pimientos picantes más conocida, utilizada, y por ende, comercializada del mundo. Esto se debe a su potente aroma, que pueden recordar a frutas exóticas y a su gusto fuerte y acre, lo que provoca una gran adaptación a todo tipo de platos tales como la carne, el pescado, etc. Se suele usar fresco, pero hay una gran cantidad de recetas que usan este pimiento picante en polvo.
El picante del Habanero Red es potente, obteniendo entre 100.000 y 350.000 unidades Scoville. Para hacerse una idea de lo picante que puede llegar a ser un Habanero, serían entre 40 y 50 veces el picante del Jalapeño, 10 veces el Tabasco pero a la vez 1⁄4 parte el picante de Carolina Reaper.
El cultivo de este no dista demasiado del de otros pimientos picantes y no picantes que se puedan tener en el huerto. Las características básicas que se tienen que tener en cuenta son la germinación, el riego, la temperatura y la cosecha.
La germinación se debe hacer a finales de febrero o a principios de marzo, así se consiguen evitar las primeras heladas ya que al venir de zonas tropicales son el principal problema de los chiles picantes. Debido a este motivo van a exigir una alta cantidad de riego y humedad, al menos durante su crecimiento.
Para la cosecha de los pimientos picantes será a finales de verano si se quieren verdes y a principios de otoño, durante las primeras heladas, si lo que se busca es el rojo chillón que los caracteriza.
Tipo de producto | Semilla |
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Estado | Nuevo |
UPC/EAN | 8423737223580 |
País de origen | España |
Marca | Rocalba |
Modelo | Habanero Red |
Precio | 1,69 € |
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