Rocalba Gemüsesamen - Carolina Reaper Chili scharf (8 Samen)

Carolina Reaper gilt laut Guinness World Records seit 2013 als eine der schärfsten Paprikas der Welt und in diesem Fall bieten wir Ihnen seine Samen von Rocalba an. Auf der Skala, auf der die Schärfe gemessen wird, der Scoville-Skala, kann sie 2.000.000 SCU (Scoville Heat Units) erreichen, ähnlich wie Pfeffergas.

Diese extrem scharfe Chilischote wurde von Ed Currie von der PuckerButt Pepper Company (South Carolina, USA) aus einer Kreuzung zwischen einer Red Habanero und einer Bhut Jolokia künstlich gezüchtet. Wie bei den meisten großen Entdeckungen ging es Ed Currie, dem Schöpfer, nicht darum, die schärfste Paprika der Welt zu schaffen, sondern eine, die reich an Capsaicinoiden ist, einer Familie von Verbindungen, die in der Pharmazie verwendet werden und sogar bei bestimmten Krebsbehandlungen oder Herzkrankheiten nützlich sind.

Anzucht der Chilischote Carolina Reaper

Der Anbau von Carolina Reaper unterscheidet sich nicht von dem anderer scharfer Paprika. Das Wichtigste ist, dass die Temperaturen nicht unter 14 Grad Celsius sinken dürfen, so dass man mit dem Anbau warten muss, bis der Frost vorbei ist. Die Keimung sollte zwischen 28 und 30 Grad kontrolliert werden. Wenn diese Voraussetzungen erfüllt sind, handelt es sich um eine Pflanze, die in der Regel keine allzu großen Probleme beim Anbau verursacht. Der ideale Zeitpunkt für die Ernte liegt zwischen Spätsommer und Frühherbst, je nach Reifegrad der Paprika.

Zunächst hat es einen süßen Geschmack, der mit der inhärenten und unbeschreiblichen Schärfe kontrastiert. Dennoch eignet sich die anfängliche Süße für Saucen. Wenn Sie die Schärfe nicht vertragen, kann Zitronensäure eine der wenigen Lösungen sein, um eine Reise in die Hölle nach dem Verzehr zu vermeiden.

Spezifikationen der Rocalba Gemüsesamen - Carolina Reaper Chili scharf (8 Samen)

• Marke: Rocalba
• Sorte: Carolina Reaper
• 2.000.000 Scoville Einheiten
• 8 Samen
• Gewicht: 0,5g
• Hermetisch verschlossene Tütchen

Lieferumfang

• Rocalba Gemüsesamen - Carolina Reaper Chili scharf (8 Samen)