Rocalba's Trinidad Scorpion ist eine der schärfsten Chilischoten der Welt und stammt von den Inseln von Trinidad. Ihre Herkunft und die Form der Frucht, die an den Stachel eines Skorpions erinnert, gaben dieser Naturbombe ihren Namen.
Was würden die ursprünglichen Schoten wohl denken, wenn sie wüssten, dass ihre Waffe, das Capsaicin (die chemische Verbindung, die sie so scharf macht), der Grund für ihren Verzehr sein würde. Aber aus dieser seltsamen Verehrung der Menschen für diese Substanz sind mächtige Mutationen wie der Trinidad-Skorpion entstanden. Seine Scoville-Einheiten liegen bei bis zu 1.200.000. Seine Verwendung beim Gebäck ist wegen seiner starken Schärfe sehr begrenzt, aber der fruchtige Geschmack am Anfang ermöglicht es, scharfe Saucen zu kochen und z. B. handgemachtes scharfes Öl zuzubereiten.
Der Anbau von Trinidad Scorpion ist dem anderer Chilischoten sehr ähnlich, das Wichtigste ist die Bewässerung. Aber beginnen wir mit der Keimung, die am besten im Haus und Ende Februar/Anfang März erfolgen sollte, da dann die letzten Fröste vorbei sind.
Wenn es an der Zeit ist, sie nach draußen zu bringen, ist es am besten, dies schrittweise zu tun, d.h. zu bestimmten Zeiten am Tag, um sie an das Klima im Freien zu gewöhnen. Sie sind bereit zum Umpflanzen ins Freie, wenn sie zwischen 4 und 6 Knoten haben und die Außentemperatur nicht unter 10 Grad fällt. Sie sind fertig, wenn die Paprika von grün auf rot übergeht, was normalerweise im Spätsommer/Frühherbst der Fall ist.
Produktart | Saatgut |
---|---|
Zustand | Neu |
UPC/EAN | 8423737223634 |
Marke | Rocalba |
Modell | Trinidad Scorpion |
Herkunftsland | Spanien |
Login and Registration Form