Penetrómetro / Medidor de dureza digital para Frutas 0,2-10kg/0,4-20kg (GY-4)

Este instrumento proporciona un índice para la determinación del periodo más oportuno para recoger la fruta y una ayuda durante la conservación frigorífica a través del control de la marcha de la maduración (enternecimiento de la pulpa).

Este penetrómetro es un medidor de dureza para el control de la madurez de la fruta.

El grado de madurez de la fruta ha sido tradicionalmente medido mediante el uso de refractómetros, los cuales ofrecen el procentaje de azúcar del fruto.

Este valor es muy importante en tomates, cítricos, albaricoques, melocotones, y uvas. Frutas y verduras que generalmente se utilizan en la industria de transformación alimentaria y que suelen ser vendidas en función del contenido de de azúcar.

La relación entre el contenido de azúcar y el de acidez de la fruta ha sido considerado el grado de maduración del producto. Respecto a manzanas, peras, melocotones and ciruelas, es aconsejable valorar el grado de maduración también mediante otro índice que completa el anterior. Este puede ser averiguado mediante el uso del Penetrómetro (Fruit tester) que permite medir la consistencia de la pulpa de la fruta.

Estos valores son muy importantes en aquellas frutas que deben permanecer en cámaras de conservación y ser vendidas como fruta fresca así como, para todas aquellas partidas que sufren un largo almacenaje y transporte hasta llegar al lugar donde serán consumidas.

Nuestro departamento de instrumental para horticultura ha podido comprobar la idoneidad de este instrumento portátil para los agricultores que quieren comprobar la consistencia de las frutas y hortalizas, antes de realizar el empaquetado de la mercancía de acuerdo con las calidades acordadas con el comprador en destino.

- Precisión: +/- 1% de la escala total a temperatura de 20ºC.
- 2x rangos de medidas según la punta utilizada
- Lectura del índice en kilogramos y en libra
- Alta precisión y alta resolución
- Función de ajuste de la aceleración de gravedad
- Con función de mantenimiento de valor de pico
- Se puede mantener la pantalla del valor máximo hasta cero por accion manual
- Función automática de pico
- Mantenga la pantalla del valor máximo de 2 segundos y luego suelte de forma automático
- Función de almacenamiento de datos (896 valores de pruebas se pueden almacenar)
- Gran pantalla de 6 digitos

Uso del penetrómetro

1. Tomar el penetrómetro entre el pulgar y el índice de la mano derecha.
2. Apretar el botón para puesta a punto del instrumento.
3. Situar la punta sobre el fruto y apretar progresivamente hasta hacer penetrar en la pulpa del fruto. Para cuando se alcanza el corte visible en el puntal. El puntal tiene que entrar en la pulpa progresivamente y no de golpe, si no la medición no será correcta.
4. Para evitar posibles errores de medición y controlar mejor la penetración del puntal, apoyar la mano izquierda con el fruto a la pared, entonces con el brazo derecho rígido, apretar sobre el penetrómetro sobre el cuerpo.
5. La lectura correcta será el valor medio de varias medidas.

Especificaciones de Penetrómetro / Medidor de dureza digital para Frutas 0,2-10kg/0,4-20kg (GY-4)

- Modelo digital (GY-4)
- Rango de la escala Nº 1: 0,2-10 Kg/cm2 (x10,5Pa)
- Rango de la escala Nº 2: 0,4-20 Kg/cm2 (x10,5Pa)
- Resolución: 0,005 Kg/cm2 (x10,5Pa)
- Presion de sobre carga admisible: menos de 30kg
- Dimensiones del piston introductor para escala negra Nº 1: diametro 11,1mm
- Dimensiones del piston introductor para escala roja Nº 2: diametro 7,9mm
- Profundidad de introducción de ambos pistones: 10mm
- Precision: +-1%
- Error: +-0,5%
- Data interface RS232 (se adjunta CD con software correspondiente)
- Alimentacion eléctrica: Ni-Hi 7.2V 1800mAh (batería recargable)
- Alimentación: 110~240V 50-60Hz 200mA Output9.4V 600mA
- Temperatura operativa: 5ºC a +35ºC.
- Temperatura de almacenamiento: -10ºC a +60ºC.
- Humedad relativa operativa: 15% a 80% RH
- Dimensiones: 270x66x36mm
- Peso: 525g

Contenido del envío

- Penetrómetro / Medidor de dureza digital para Frutas 0,2-10kg/0,4-20kg (GY-4)
- Instrucciones de uso
- Maletín de transporte
- Accesorios de medición
- Cargador