Semi ortaggi di Rocalba - Peperoncino Carolina Reaper (8 semi)

Carolina Reaper è, secondo il Guinness Record, considerato uno dei peperoncini più piccanti al mondo dal 2013 e in questo caso vi proponiamo i suoi semi di Rocalba. Sulla scala in cui viene misurata la piccantezza, la scala Scoville, può raggiungere 2.000.000 di UCS (Scoville Heat Units) simile allo spray al peperoncino.

Coltivare il Carolina Reaper Pepper

Il Carolina Reaper viene coltivato in modo non diverso dagli altri peperoncini piccanti. La cosa più importante da sapere è che le temperature non possono scendere sotto i 14 gradi, quindi bisogna aspettare che finisca il gelo prima di iniziare a coltivarla. La sua germinazione deve essere controllata tra i 28 ei 30 gradi. Se questi requisiti vengono rispettati, è una pianta che solitamente non crea troppi problemi nella sua coltivazione. Il momento ideale per la raccolta è tra la fine dell'estate e l'inizio dell'autunno, a seconda di quanto è maturo il peperone.

All'inizio ha un sapore dolce, che contrasta con l'intrinseca e ineffabile piccantezza. Anche così, la dolcezza iniziale permette di farci delle salse. Se non ne sopportiamo il piccante, l'acido citrico potrebbe essere una delle poche soluzioni per evitare di andare all'inferno dopo il consumo.

Caratteristiche del Semi ortaggi di Rocalba - Peperoncino Carolina Reaper (8 semi)

• Marca: Rocalba
• Varietà: Carolina Reaper
• 2.000.000 di unità Scoville
• 8 semi
• Peso: 0,5 g
• Buste sigillate ermeticamente

Contenuto

• Semi ortaggi di Rocalba - Peperoncino Carolina Reaper (8 semi)